otrdiena, 2023. gada 22. augusts

Vasaras karalis tomāts ziemas krājumiem – tomātu pasta

 


Turpinu izklaidēties ar #TikTok un gatavot krājumus ziemai. Vieglāk, protams, tomātu pastu nopirkt veikalā un ielikt saldētavā (jo tā maita ļoti ātri sapelē pat ledusskapī 😡), bet, kā jau te minēju - man patīk izklaidēties ar zinātniskajiem eksperimentiem virtuvē. 

Sastāvdaļas – tomāti. Tikai un vienīgi. Vislabāk tādi, kas jau pārgatavojušies, plīst pušu un jau velk uz aizdomām, ka būs jāmet ārā. Brīvi sagriežam jebkādos gabalos, beram vislielākajā katlā, kāds ir, un liekam vārīties uz nelielas uguns.

Viss pārējais process lasāms Delfi Tasty. Paldies Egitai, kas atbalsta manus eksperimentus un dažus veiksmīgos "padod tālāk" plašākai publikai. 

Tomāti
Vislabāk ņemt pārgatavojušos, "nesmukos" tomātus

Smelšanas process ar nepareizo sietiņu

Garlaicīgākais process

Gatavs! Jā, tieši tik maz beigās sanāk 😀


Izrādās, kāds arī lasa