Improvizācija jeb bezrecepte ir manas virtuves ikdiena. Šovakar tapa sautējums cepenē pēc principa "ja jums ledusskapī nekā nav" vai precīzāk - viss, kas mājās, tas iet katlā!
Princips vienkāršs - kāda nebūt gaļa un miljons dārzeņu. Jo raibāk, jo labāk. Gaļa šoreiz cūcis, iepriekš iepirkts LIDLā. Jā, man ļoti patīk LIDL gaļa piedāvājums. Un, ja vēl ir kāda atlaide, tad ieķeru vairāk un sametu saldētavā. Tā arī šoreiz gadījās pirms nedēļas ieķert krietnu gabalu cūķa kakla karbonādes, ko sagriezu "apēdamos" gabaliņos un saliku saldētavā. Kāpēc "apēdamos", nevis vienā gabalā? Jo tā ērtāk atkausēt un var paņemt cik vajag, nevis ņemties ar visu gandrīz 2 kg gabalu. Labi, nost ar liriku.
